Sò điệp xúc trứng

Nguyên liệu: 10 con sò điệp to, 3 quả trứng gà, hành ngò cắt nhuyễn, một tí rượu gừng, 1/4 củ hành tây cắt mỏng, một tép tỏi băm.

Cách làm:

- Sò điệp rửa sạch, cắt đôi (cắt ngang con sò), sau đó chần sơ qua nước sôi, để ráo.

- Trứng đánh tan trong tô, nêm muối, tiêu và một ít bột nêm cho vừa ăn rồi cho phần hành ngò vào chung, trộn đều.

- Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào đợi nóng, phi tỏi, hành tây cho thơm rồi cho sò điệp vào xào nhanh tay, rưới rượu gừng vào cho thơm. Sau đó cho trứng vào tráng đều, trứng và sò chín là được.

- Cho món ăn ra đĩa. Món này nên ăn nóng mới ngon.

(Theo Mùi Vị)

Gửi yêu cầu tư vấn

Hỗ trợ

 
Tư vấn doanh nghiệp – Giấy phép
  • Hotline
  • 0988631168
  • Tư vấn thành lập doanh nghiệp
    • Tư vấn doanh nghiệp – Giấy phép
  • Lê Thị Xuyên
  • 0978053957
  • Tư vấn thành lập doanh nghiệp
    • Nhãn hiệu – Hợp đồng
  • ĐÀO NGÂN HẰNG
  • 0972634617
  • Bản quyền - nhãn hiệu
    Thành lập doanh nghiệp
    • Đấu thầu – Mua bán doanh nghiệp
  • Mr Dũng
  • 01686319999
  • Đấu thầu – Mua bán doanh nghiệp
    • Thành lập doanh nghiệp
  • TÊN NHÂN VIÊN
  • 04456 4564560456
  • Thành lập doanh nghiệp
    • Tranh tụng – tư vấn luật
  • Mr Vũ
  • 0938188889
  • Tranh tụng – tư vấn luật
    • Mua bán công ty – Tư vấn dự án
  • Mr Dũng
  • 01687696666
  • Mua bán công ty – Tư vấn dự án

    • Chuyện cười luật sư

    Lòng từ bi từ hàng tiếp tế từ thiện

    Chúng tôi đã đi, đã trở về với một chút thương tích trên người.... Nhưng dường như đường đi quá dài và gian nan để đi và hiểu hết tâm hồn của những con người.


      Người lính thời chiến - thời bình: Những sinh viên làm lính

      Người lính thời chiến - thời bình: Những sinh viên làm lính thật vui mà thật hào hùng. Lòng yêu nước trong từng nụ cười tươi tắn.

      PHÁP ĐÌNH